CLOUD技术博Windows Server 2012 在官方技术规格中并没有规定 CPU 的“核心数量”最低限制。微软对操作系统的硬件要求主要关注的是处理器的架构（Architecture）、时钟频率以及总内存容量，而非核心的具体个数。
根据微软官方文档，运行 Windows Server 2012 所需的最低 CPU 规格如下：
- 架构：必须支持 64 位 (x64) 架构。32 位处理器无法安装该版本。
- 主频：至少 1.4 GHz (对于 x64 架构)。
- 核心数：只要满足上述架构和频率要求，单核 CPU 即可启动并运行系统。
不过，虽然单核 CPU 能勉强启动系统，但在实际生产环境中并不推荐这样做。由于 Windows Server 2012 包含大量后台服务（如 Hyper-V、DNS、AD DS 等），单核处理器在处理多任务时会面临严重的性能瓶颈，导致系统响应极慢甚至无法正常工作。此外，某些特定的服务器角色（如 Hyper-V）在配置虚拟机时也有更复杂的资源调度需求。
结论：
Windows Server 2012 理论上最低只需要 1 个物理核心（且必须是 64 位、主频≥1.4GHz 的 CPU）即可安装和运行。但为了获得可用的性能和稳定性，建议至少使用 双核 或更高配置的处理器。